svamp

  Denna burgare gjorde jag förra helgen hemma och det var bland det godaste jag ätit på länge! Hur låter vildsvinsburgare med smörstekta trattkantareller, färsk timjan, västerbottenost, tryffelmajonnäs och karamelliserad rödlök? Jag trodde…

  Tänk att så få ingredienser kam bli något så gott. Just hönsfärs har vi prövat några gånger nu här hemma och är en riktig favorit! Varför äta hönsfärs då? Värphöns får leva…

  Kvällens middag blev ett experiment. Måste börja laga mer varierad mat och inte bara häva massa grädde och ost i allt (även om det är gott). Idag blev det lite mer grönsaker…

Idag åkte finkameran fram, sicken skillnad det blir på bilderna jämför med mobilen! Ville ha en snabb och enkel middag idag så fick bli pytt. Vi köpte en spännande ny korv från Stenåkra…

Kvällens enkla middag blev fyllda och baconlindade champinjoner, mitt goda örtsmör och smörstekta kotletter. Strikt, okomplicerat och alldeles alldeles underbart. Bjöd över min kära vän och partner in crime Anna (www.annaslchf.se) och hennes…