svamp

Detta blev dagens otroligt mättande brunch, men skulle passa bra som matlåda till jobbet eller en smarrig vardagsmiddag. Jag använde mina minipannkakor i detta recept men uteslöt vaniljpulver från receptet. Pannkakorna går att…

Dagens rejäla men grymt goda middag blev älgköttbullar med kantarellsås. Till det serverade jag mitt goda blomkålsstomp och inlagda gurka, recept till båda dessa hittar du HÄR (länk) Det här är ingen fancy…

Ville bara titta in och tipsa om detta goda tillbehör; nämligen kantarellsmör! Vi åt det i fredags till lamminnerfilé (omslagsbilden) och idag till kalventrecôte (bild nedan). Verkligen ett supergott kryddsmör som funkar till…

Dagens söndagsmiddag blev en värmande högrevsgryta. Just hösten är verkligen grytornas säsong så kommer nog bli en hel del sådan här mat. Har spenderat dagen med att shoppa lite i Farsta Centrum med…

  Dagens lunch och gårdagens middag blev denna skapelse. Kallar de små färsbiffarna för champcici – istället för cevapcici som annars är gjorda köttfärs av olika slag, dessa är istället gjorda av champinjoner…