kyckling

God fortsättning allesammans! Hoppas ni fått en bra start på nya året. Har varit mycket planerat senaste tiden så idag unnar jag och dottern oss en lugn dag hemma. Så skönt! Till lunch…

Idag blev det denna härliga blandning till lunch. Är ni som jag att man ibland öppnar kylen och stirrar planlöst – det finns inget att äta! Tittar man lite noggrannare så hittar man…

Gårdagens enkla men tokgoda middag har ni här, ugnsrostad kycklinglårfilé och brysselkål med smak av örter, vitlök och citron. Allt görs på en plåt dessutom så man sparar både disk och tid (eftersom…

Idag testade jag något nytt. När jag var liten älskade jag köttfärslimpa men av någon anledning har jag faktiskt aldrig gjort det själv! Idag var det dags – dock inte en klassisk köttfärslimpa…

Idag blev det husmanskost med lite twist. Min mamma är på besök hos oss ett par dagar så jag kände att jag ville imponera lite på henne med min matlagning. Det är även…