Gårdagens kanonmiddag blev succé. Bjöd över en av sambons barndomsvänner på spontan lördagsmiddag och det var väldigt uppskattat. Jag älskar mat som verkar invecklad, men som i själva verket är extremt lättlagat. Denna…
Tag:
kryddsmör
-
-
Detta blev söndagsmiddagen denna helgen. Hjortfilén kommer från Gläntans viltkött och var Superenkelt och väldigt gott. För er som inte ätit hjortkött så är det väldigt mört och har en len smak. Lättare…
-
-
Kvällens enkla middag blev fyllda och baconlindade champinjoner, mitt goda örtsmör och smörstekta kotletter. Strikt, okomplicerat och alldeles alldeles underbart. Bjöd över min kära vän och partner in crime Anna (www.annaslchf.se) och hennes…
-
Gårdagens simpla lunch (men supergoda) passar perfekt om man vill äta något mättande och strikt. Enklare än såhär blir det nästan inte. Örtsmöret är samma som jag gjorde här: https://www.tjockkocken.se/grillskiva-persiljevitlokssmor-och-smorstekt-svamp/ Till 2…