köttfärs

Dagens enkla men tokgoda blev detta, färsfyllda runda zucchinis. Såg dessa runda varianter i matbutiken häromdagen och ville genast köpa. Hittar ni inte runda zucchinis så köp vanliga.   Börja med att skära…

  Dagens underbara lördagsmiddag blev detta, riktigt riktigt gott måste jag säga. Blomkålssalladen påminner om en varm sallad jag förr i tiden brukade göra med bulgur eller couscous och detta blev MINST lika…

Hej hopp! Denna slängde jag ihop igår till brunch. Otroligt gott och ett bra sätt att göra sig av med lite rester! Egentligen en variant av min ”Ostgratinerade Baconpaj” men tänkte att det…

Tre dagar kvar till julafton – tyvärr lite brist på julkänsla i det här vädret. Kommer dock bli en del julmat så jag passar på att laga något annat. Dessa grymma köttbullar är…

  Denna burgare gjorde jag förra helgen hemma och det var bland det godaste jag ätit på länge! Hur låter vildsvinsburgare med smörstekta trattkantareller, färsk timjan, västerbottenost, tryffelmajonnäs och karamelliserad rödlök? Jag trodde…