kassler

Puh, är januari slut snart? Skåprensning fortsätter här hemma och idag skrapade jag ihop en fin fin husmanlunch. Min kära gammelmorfar Holger hade älskat detta om han varit vid liv, har hört många…

Idag blir vår lilla bebis redan 6 veckor och jag kan säga att suget efter att laga mat börjar verkligen komma tillbaka. Det är inte lätt alls dagar att vara själv hemma med…

Idag fick det bli en snabb och enkel middag, nämligen kasslerstroganof! Detta kan serveras med lite grönsallad, blomkålsris (LÄNK) eller tex lite kokt broccoli. Jag har skrivit det förr och jag säger det…

Jag blev så himla sugen på kasslergratäng häromdagen så igår när jag var och handlade var jag tvungen att slå till. Idag fick det därför bli gratinerad kassler till brunch, eller ja snarare…

  Kassler för mig betyder barndomsminnen. Vi åt det kanske inte så ofta hemma – men när vi fick kasslergratäng eller gratinerad kassler i skolan så vad jag världens lyckligaste. Känner ni igen…