Visst låter det märkligt, zucchini, i en kaka? Men det är faktiskt supergott. Tänk saftigheten som en morotskaka, men bara lite färre kolhydrater. Denna variant är dessutom nötfri. Byter man ut det smälta…
Jag premiärbakade lite julgodis igår och tog med till jobbet idag. Det är perfekt att använda kollegorna som testpersoner, om dom – som vanligtvis inte äter LCHF gillar det, då vet jag att det…