fika

Visst låter det märkligt, zucchini, i en kaka? Men det är faktiskt supergott. Tänk saftigheten som en morotskaka, men bara  lite färre kolhydrater. Denna variant är dessutom nötfri. Byter man ut det smälta…

Jag premiärbakade lite julgodis igår och tog med till jobbet idag. Det är perfekt att använda kollegorna som testpersoner, om dom – som vanligtvis inte äter LCHF gillar det, då vet jag att det…

Ibland vill man ha någonting till efterrätt eller till fikat på jobbet – utan att få i sig massa onödigt socker, gluten och skräp, då är dessa mandelsnickers perfekta. En vän till mig…

  Här kommer ett enkelt tips såhär i blåbärstider. Svärmor hade med sig massa härliga blåbär när hon var på besök igår så jag behövde komma på något smarrigt att använda dom till.…

  Här kommer ett snabbt tips på efterrätt som jag slängde ihop ikväll. En krämig mascarponekräm, en lite salt chokladsås och söta hallon. Väldigt bra kombination! Beräkna detta recept till ca 2 portioner,…