blomkål

  Har under ett tag nu varit sugen på att testa och göra en Shepards Pie, LCHF-vänlig såklart, och igår slog jag till. Detta tar en stund att göra men är ganska enkelt,…

Idag blev det riktig husmanskost här hemma – på mitt sätt. Detta är också en rätt som passar på vardagar och tar enbart strax över 30 min att slänga ihop. Jag är faktiskt…

  Kassler för mig betyder barndomsminnen. Vi åt det kanske inte så ofta hemma – men när vi fick kasslergratäng eller gratinerad kassler i skolan så vad jag världens lyckligaste. Känner ni igen…

  Dagens underbara lördagsmiddag blev detta, riktigt riktigt gott måste jag säga. Blomkålssalladen påminner om en varm sallad jag förr i tiden brukade göra med bulgur eller couscous och detta blev MINST lika…

Idag blev det fylld lövbiff till middag. Försöker rensa ur frysen lite och hittade eko-lövbiff. Kändes som en ganska trevlig överraskning! Är ni som jag experter på att fylla upp frysen, men sen…