aioli

Dagens middag fick bli gyrossallad, går jättefort att göra och är så himla gott. Jag gjorde gyros på kryddad fläskkarré – men varför inte testa kyckling eller något vegetariskt alternativ. Gyros, ca 3-4…

Det här nog en av mina vardagsfavoriter, så himla enkelt och går hyfsat fort. Ett tag under graviditeten var jag besatt av att äta detta, haha. Det bästa är att det är vad…

Dagens grymma lunch bestod av detta – halloumiburgare toppat med krispig grönkål, aioli, avocado, gurka och snabbpicklad rödlök. Som ”bröd” använde jag stekta portabellosvampar. Det blev såååå bra! Vid det här laget vet…