Middag

Tillhör ert hushåll också den skaran som älskar texmex mat, speciellt på fredagar? Brukar ni också få rester? I fredags käkades det tacos hemma och det blev en jäkla massa mat över. På…

Gårdagens simpla lunch (men supergoda) passar perfekt om man vill äta något mättande och strikt. Enklare än såhär blir det nästan inte. Örtsmöret är samma som jag gjorde här: https://www.tjockkocken.se/grillskiva-persiljevitlokssmor-och-smorstekt-svamp/   Till 2…

Nej då, jag har inte slagit mig i huvudet – det GÅR att äta friterat även som LCHFare. Kanske inget jag skulle göra varje dag men idag var en sån där dag då…

Kvällens middag blev riktigt somrig. Älskar mat som går fort och inte är krånglig – speciellt på vardagkvällar. Dagens middagstips blir därför detta – Grillskiva av frilandsgris, härligt persilje/vitlökssmör. Har man grillen igång…

Håller ju på med ett projekt hemma – att äta mer fisk. Tanken är att vi ska göra en fiskrätt varje tisdag (under hashtagen #fisktisdag på Instagram). Självklart var jag inte hemma i…