Tre dagar kvar till julafton – tyvärr lite brist på julkänsla i det här vädret. Kommer dock bli en del julmat så jag passar på att laga något annat. Dessa grymma köttbullar är…
Middag
-
-
-
-
Detta blev söndagsmiddagen denna helgen. Hjortfilén kommer från Gläntans viltkött och var Superenkelt och väldigt gott. För er som inte ätit hjortkött så är det väldigt mört och har en len smak. Lättare…
-
Denna burgare gjorde jag förra helgen hemma och det var bland det godaste jag ätit på länge! Hur låter vildsvinsburgare med smörstekta trattkantareller, färsk timjan, västerbottenost, tryffelmajonnäs och karamelliserad rödlök? Jag trodde…