Jessica

  Dagens middag är en sån där som man slänger ihop fort, perfekt vardagsmat. Kommer ni ihåg mitt försök till ”Fisktisdag”? Förmodligen inte, eftersom jag är usel på det. Vi gör ett nytt…

Uppdatering 2018-05-16 Jag har inte gjort äggmuffins på flera år tror jag,men idag slog det mig att det är perfekt såna här varma dagar när man inte riktigt orkar laga mat. Det fick…

Hej allihop! Igår fick det bli lite lyx till middag, nämligen Sötpotatisgratäng. Just sötpotatis anses inte vara LCHF av de flesta pga det höga kolhydratinnehållet, ca 20 kol/100g. Dock så innehåller sötpotatis mängder…

Idag fick det bli en enkel och god lunch. Ligger hemma med halsfluss och jobbig hosta så har inte haft någon matlust senaste två dagarna. Idag kände jag dock hunger för första gången…

Om bara några dagar är det dags för nyårsafton. Hur kommer ni fira denna magiska kväll? Själv ska jag faktiskt spendera nyårsafton och kommande dagar efter i Riga tillsammans med min sambo, kära…