Innehåller annonslänk till Svenskt Hälsokost
Hej allihop,
Här kommer ett snabbt recept på ett bröd du kan göra i micron, har du ingen micro så testa något av mina andra brödrecept helt enkelt. Förslagsvis ostplättar.
Receptet blir till 1 bröd. Jag brukar dela det på mitten då jag tycker om när det är tunnare men det är en smaksak. Stek snabbt i stekpannan eller rosta i brödrost så får man krispig yta (kör ni i brödrost behöver ni inte dela det i mitten).
Det finns massa recept på olika microbröd, så jag är inte först med idéen, detta är dock min variant.
Dottern på 3,5 älskar detta bröd och tycker det är kul att baka det ihop när det går så fort.
Ingredienser 1 bröd:
15 g smält smör
2,5 msk mandelmjöl (annonslänk)
1,5 msk philadelphia
1 ägg
1 nypa salt
Ca 1/4-1/2 tsk bakpulver
Gör såhär:
Jag smälter smöret i formen jag ska använda i micron, blandar alla övriga ingredienser i en skål – avsluta med att hälla i smöret. Blanda till en jämn smet.
Häll allt i en djupare tallrik eller fyrkantig form och kör på full effekt i micron ca 2 min. Jag brukar sen vända brödet och köra 30 sek till. Färdigt!
